大虾面的做法


食材:


鲜虾100克、白菜100克、拉面100克、蒜2瓣、小葱2根、高汤400克、生抽半勺



步骤:


1、鲜虾去虾须,开背去虾线洗净,蒜切末,白菜切丝。



2、油温烧至5成热,爆香蒜末,放入白菜炒至断生。



3、放入高汤、鲜虾煮沸,放入拉面煮至断生,加入盐半勺、生抽半勺盛出,撒上葱花即可。


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