椒盐香脆大虾的做法

椒盐香脆大虾的做法

食材:虾12只,椒盐适量,葱2根,蒜1个,玉米淀粉适量,料酒3勺,胡椒粉适量,小红辣椒4个步骤:1、新鲜大虾,去头,取掉虾线,用清水洗干净;2、把洗好的虾放进碗里,倒少许(3勺左右)料酒腌制10分钟;3、这时候把葱、小红椒切成碎末,尽量把蒜切成蒜蓉,放进一个碗里;4、虾腌制好了之后,把多余的水倒掉,用厨房纸尽量吸干虾上剩余水分,吸干以后给...

茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法

茄汁大虾广东名菜,甜酸味,是小朋友的最爱,虾肉营养丰富,妈妈们快动手给宝宝做起来。制作时间:15分钟难易程度:一般口味:茄汁分类:炒菜主食材:大虾400克辅料:大蒜5瓣,番茄酱30克,料酒1勺步骤:1、大虾洗净剪开背;2、去虾线放入碗中;3、放入料酒1勺;4、胡椒粉1克;5、盐1勺;6、拌匀后腌制半小时;7、大蒜5瓣切末;8、锅中放入适量...

大虾面的做法窍门

大虾面的做法窍门

步骤:鲜虾去虾须,开背去虾线洗净,蒜切末,白菜切丝。油温烧至5成热,爆香蒜末,放入白菜炒至断生。放入高汤、鲜虾煮沸,放入拉面煮至断生,加入盐半勺、生抽半勺盛出,撒上葱花即可。...