白灼虾的做法

白灼虾的做法

白灼大虾好吃美味,做法又非常的简单,于是很多家庭都尝试过做这道菜,然而自己家里做的白灼大虾不知怎么了总是感觉到一点腥味,饭店做的却没有这种味道。应该怎么做呢?白灼虾的做法虾洗净,去须,装盘备用,锅中烧开水,加葱段和姜片,加盐,加酒,水烧开,把虾放进去煮,水开后继续煮两分钟,熟虾装盘。准备好葱末蒜末辣椒末,加酱油,这道白灼虾就完成了。白灼虾...

白灼秋葵的做法

白灼秋葵的做法

用料:秋葵适量,油适量,大蒜1瓣,生抽2勺,盐适量步骤:1、将秋葵头去掉,对半切开;2、加入沸水煮3-4分钟;3、将蒜切末,再放入油锅中翻炒一遍;4、将蒜油,蒜末,酱油淋入秋葵中,即可食用。...

白灼响螺

白灼响螺

食材:响螺(500g)、红椒(1个)、大葱(2段)、香油、盐、鸡精、白醋、白糖、香菜、生抽步骤:1、红椒、大葱切丝,香菜切段;2、锅中烧水,水开后依次放入响螺、油,煮熟后捞出响螺,放入冷水中冰镇;3、取出响螺肉掐掉尾部、肠道,响螺肉切片;4、响螺肉放入碗中,加入葱丝、红椒丝、香菜、生抽、醋、白糖、盐、鸡精、香油拌匀;5、倒出装盘即可。...